عنوان: تغذیۀ انسان و احکام پیرامون آن
مسئلۀ 3785 : حیوانات حلال گوشت عبارتند از:
1- از حیوانات دریایی، ماهی فلسدار – پولکدار- حلال است؛ ولو اینکه فلسهای آن موقع صید یا با عوارض دیگری ریخته باشد و همان طور که کارشناسان میدانند بعضی از ماهیها تنها فلسهای اطراف گوشهایشان ظاهر است و ماهی بدون فلس حرام است همان طور که سایر حیوانات دریا...
مسئلۀ 3811 : اگر حیوان حلال گوشت را به دستوری که بعداً میآید، سر ببرند، گوشت آن حلال و بدن آن پاک است، چه حیوان وحشی باشد و چه اهلی، مگر آنکه حیوان در اثر نجاستخواری طوری شده باشد که به‌طور متعارف به آن نجاستخوار بگویند- مادامی که استبراء نکرده باشند- یا حیوانی که با آن نزدیکی کردهاند و یا گو...
مسئلۀ 3821 : دستور سر بریدن حیوان این است که چهار رگ بزرگ یعنی نای (راه تنفّس)، مری (راه غذا و آب) و دو شاه‌رگ حیوان را، از زیر برآمدگی گلوی آن- طوری که برآمدگی روی سر باقی بماند و نه روی بدن- به‌طور کامل و متّصل و پی در پی ببرند و سر را از بدن جدا کنند؛ اگر آن چهار رگ را بشکافند و جدا نکنند، بنا...
مسئلۀ 3827 : سر بریدن حیوان دارای شرایط زیر است:
1- کسی که حیوان را سر میبرد چه زن باشد و چه مرد باید مسلمان باشد، ناصبی- کسی که اهل‌بیت رسول خدا را دشمن میدارد – نباشد. بچّة مسلمان که خوب و بد را تشخیص میدهد و کیفیت سر بریدن را میداند، جایز است سر حیوان را ببرد.
2- سر حیوان را با چیزی ببرد ...
مسئلۀ 3837 : در کشتن شتر واجب است علاوه بر رعایت 6 شرطی که در مسئلۀ 3827 گفته شد، کارد یا چیزی را که مانند نیزة تیز باشد و جنس آن نیز از آهن باشد، در گودی میان گردن و سینه شتر فرو کنند- نحر- و بهتر است شتر در هنگام نحر ایستاده باشد. اگر هم در حالی که زانوها را به زمین زده یا به پهلو خوابیده ولی ج...
مسئلۀ 3839 : چند چیز در سر بریدن حیوان مستحب است:
1- هنگام سر بریدن گوسفند همان طور که مشهور است دو دست و یک پایش را ببندند و یک پایش را باز بگذارند و در سر بریدن گاو هر چهار دست و پایش را ببندند و دم آنرا باز بگذارند و هنگام سر بریدن شتر دو دست آنرا از پایین تا زانو یا تا زیر بغل به یکدیگر ببن...
مسئلۀ 3841 : حیوان حلال گوشت وحشی را اگر با سلاح شکار کنند، با رعایت شرایط زیر پاک و حلال میشود:
1- اسلحة شکاری مانند کارد و شمشیر، برنده یا مانند نیزه و تیر، تیز باشد که در اثر تیزی، بدن حیوان را پاره کند، بنابراین اگر به وسیلۀ دام، چوب، سنگ و مانند آن حیوان را شکار کنند و حیوان بمیرد، پاک نمی...
مسئلۀ 3844 : هرگاه سگ شکاری، حیوان حلال گوشت وحشی را شکار کند، با شرایط زیر آن حیوان پاک و حلال میشود:
1- حیوان تربیت شده باشد طوری که هرگاه آنرا برای شکار بفرستند برود و هرگاه باز دارند، بایستد ولی اگر موقع نزدیک شدن به شکار باز دارند و نایستد، ایرادی ندارد. احتیاط آنست که- همان طور که مشهور گ...
مسئلۀ 3848 : اگر ماهی فلسدار را زنده از آب بگیرند و بیرون از آب جان دهد، هم پاک و هم حلال است، ولی اگر در آب بمیرد پاک است اما خوردنش حرام است، اگر صیاد تور ماهیگیری را در آب بیندازد و بعضی از ماهیها پس از افتادن در تور یا هنگام بیرون آوردن از تور بمیرند، بنا بر اقوی پاک و حلال است، اگرچه احتیا...
مسئلۀ 3857 : موقع غذا خوردن مستحب است چند چیز را رعایت کند:
1- قبل از شروع به خوردن دستها را بشوید و با حوله خشک نکند و پس از غذا بشوید و خشک کند.
2- در آغاز غذا بسم اللّه بگوید و اگر چند نوع غذا سر سفره وجود دارد، هنگام خوردن از هر کدام از آنها بسم اللّه بگوید.
3- میزبان قبل از همه شروع به غذا ک...